関東も梅雨入りしましたね～
じめじめの季節。洗濯物が乾かなくてイヤだわぁ
今日は、お菓子教室の日。
今までずっと平日の夜に行ってたんだけど
今回初めて昼のコースに行ってきました。
1時半からだったので、友達と早めに待ち合わせて
まずは腹ごしらえ。ランチランチ♪
前菜 ピアディーナ
バジルソースのソーセージとオレキエッテ
おなかを満たして、お菓子教室へ。
今日のメニューは エクレア
全部で20個近くできました。
クリームは2種類。
カスタードクリーム＆生クリームとカスタードクリーム＆チョコ生クリーム。
上にかかってるチョコは、溶けたチョコをスプーンで
かけてるので、なんだかいまいちだ～
でも味はいけてま～す