昨日は、月に１回のお菓子教室の日でした
スコーン＆クレープ
スコーンは、あの上が平らな感じの形に
仕上げるのが難しくて、ほとんどドーム型になっちゃった
そして、春巻きみたいに見えるのが、クレープ。
細いほうが、ツナ・玉ねぎ・ポテチをマヨネーズで和えたもの。
太いほうが、生クリームとバナナ。
苺ジャムも作ったよ。
試食は、スコーンにジャムをつけて。
サクサクでうまうま～
クレープは、今日の朝ごはんにしました。
一晩たったら、生地がしっとりしておいしかったぁ。
ツナのほうは、生地がちょっと甘く感じたので、
もう少し砂糖控えめでもいいかも。