おじおばから、引越し前に引越し祝いを
もらっていました。
松居一代プロデュースの圧力鍋
今日、初めて使ってみました。
実家には、圧力鍋がなくて
使ったことがなかったので、ちょっとドキドキ。
メニューの１番初めに載ってたカレーを作ってみました
これは、オットの大盛りカレー。
レシピどおりに、じゃがいもをまるごとそのまま(大きいのは半分)
で作ってみたけど、中までしっかり火が通っててビックリ！
さすが圧力鍋！ お肉も柔らかくなってておいしかったです
オットもおいしいと言って、おかわりしてました。
これからマメに使って、料理のレパートリー増やせるといいな。
とりあえず次は、角煮に挑戦してみようなぁ。