今日のメニュー
のり巻き
中身は、ツナマヨ・牛肉・玉子・きゅうりです。
具が真ん中に来るコツを教えてもらったのに
案の定ずれちゃいました・・・THE 不器用
油揚げの福袋煮
油揚げに、玉子・鶏ひき肉・しらたき・人参・三つ葉・椎茸を入れて
煮ました。油揚げ１枚に色々つめこんであるので、
ボリュームたっぷり！これだけで、おなかいっぱい。
大根の甘酢漬け
大根をいちょう切りにして、甘酢に漬けます。
少し食紅を入れたので、ほんのりピンクです。
ニラと玉子のお吸い物つきです。
きゅうり、もっと真ん中に置くんだった・・・