今日のメニュー
お赤飯
今日は蒸し器で作りましたが、炊飯器での炊き方も
習いました。でも炊飯器だと、少しベタッとした感じに
なるので、蒸し器のほうがおいしいそうです
あんかけ玉子
かにかまと薄切りのねぎを入れた玉子焼きに
中華風味のあんをかけました。
れんこんのきんぴら
ごぼうとくらべて、火が通りやすいので
早く出来上がりました
とろろ昆布のお吸い物
おわんにとろろ昆布を入れ、熱いだし汁をかけるだけ。
あっという間にできて、おいしい。
前に家で、自己流で作った時はおいしくなかったので、
ちゃんと作り方がわかって、うれしい
