今日の1枚 『たまねぎ』 近所の農家の方から、たっくさんの泥つき玉ねぎ&紫玉ねぎをいただきました とてもうれしいのですが、料理を苦手とするワタクシには、「こうしよう、ああしよう」 というのが、あまり思いつきません 特に、紫玉ねぎ。サラダにする以外、どうしていいのやら火を通してもいいのかな?