ごっくん期→もぐもぐ期になったぴーちゃんは
お食事のバリエーションも増やせるようになりました
ごっくん期はおかゆも野菜も何でもかんでもペースト
ペースト
アレルギーも気になるからドキドキ
しながら単品であげて～、
なんてやってました。
アレルギーが出やすい卵や蕎麦はまだあげてないけど、
他のだいたいの食材は問題ありませんでした。
（私に似て胃と皮膚は丈夫
）
もぐもぐ期になるとおかゆもお鍋でしっかり煮込むか、
最近は面倒なので多めの水で炊飯器（おかゆ機能）で炊いて、
軽くお米をつぶすだけで終了です。
（潰す必要もなさそうだけど念のため・・・。）
野菜も茹でてみじんぎりにすればいいだけなので
だいぶ手間がかからなくなりました
ごっくん期では全然離乳食作りに精が出なかった私ですが、
いろいろ混ぜて作れるようになったら楽しくなってきて結構ハマってます
ほとんどは冷凍で常備しています。
定番の主食はおかゆ、パン、パスタ、そうめんですね。
野菜だと
・にんじん（千切りにしておいて食べるとき茹でる）
・小松菜（茹でてから）
・じゃがいも（マッシュポテトにしてから）
・かぼちゃ（煮物のついでに茹でてからすりつぶす）
・トマト（水煮の缶のものを製氷皿で固めてジップロック）
魚・肉類
・鮭（茹でてほぐす）
・たら（鮭と同じく）
・ちりめんじゃこ（そのまま冷凍して使う時に湯通し）
・鶏のささみ（１回分ずつラップして使う時に茹でる）
果物
・キウイ
・バナナ
・りんご
（カットして冷凍。ミルクやヨーグルトを混ぜてあげてます。）
このぐらい冷凍しておけば結構な種類が作れます。
あとは常備野菜のキャベツとタマネギもその都度茹でて使います。
トマトは毎回ミニトマトを皮を剥いてからあげてましたが、
種を取ったり面倒なので水煮の缶にしました。
毎日旦那さんのお弁当を作る時にもこのトマトブロックは使えて便利です。
最近は味付けに青のりとか粉チーズも使っちゃってます。
基本的には手作りで～と思ってはいるのですが、
先月の旅行の時にどうしてもBFに頼ることになってしまい、
アレルギーや好き嫌いがあるといけないから旅行前に練習がてら
食べさせてたんです。
そのせいか、「あ～、今日は面倒！時間も無い！」ってときに
BFがなんとありがたいことか・・・。
すっかりBFに魅了されてしまいました・・・。
「BFは味付けもしてあるし、ダメ！ダメ！」
って思ったりもしたんですが、
どうせいずれは大人と同じものを食べるわけだし、
マックも食べるようになるわけだし、
と思ってあまり細かいことは考えないようにしました。
いろいろなBFを使ってみたんですが、
ごっくん期のころと違い、家にある食材がある程度食べれるようになってきたので
味付けに使えるものを使ってます。
ホワイトソースと野菜スープがあれば
毎日の離乳食も幅が広がります
鶏レバーは不足しやすい鉄分の補充に、と思って。
この鶏レバー、私はいつも西松屋で買うんですけど（いつも安く売ってるので）
結構品薄のことが多いんです。
やっぱりみんな考えることは一緒でレバーは家で使いづらいし、
でも食べておいた方がいいしなぁって思うんでしょうね。
お魚系も結構売れてる感じがするけど・・・。
あ、あとツナ缶も買いました。
赤ちゃん用にノンオイル、食塩不使用になってます。
私も出産で入院してた時に栄養士さんから
魚を料理することがなかなか難しい時は
ツナ缶食べるだけでもいいって聞いたことがあります。
（母乳にもいいんだって。って言いながら私、出なくなったから説得力無いけど
）
大人用のツナよりもちょっと割高だけど
１食のうち風味付けも兼ねて使うぐらいだから
私は１缶で８回分ぐらいに分けちゃいました。
冷凍して使う時に湯通しして使います。
炭水化物と～、ビタミン・ミネラルと～、たんぱく質と～
って考えてると頭がこんがらがってきますけど、
素人判断でご飯もの、おかず、デザートの組み合わせで
魚やら肉やら野菜やらを混ぜ混ぜして作ってます。
離乳食をすでに作ってらっしゃる方、
これから離乳食デビューの方、
一緒に頑張って作って行きましょう
