SUNDAY LUNCH！

日曜日の
海の学校話

今回は
参加者とスタッフと
みぃんなで
昼食TIMEをとりました

朝から女の子達が
あくせく
野菜の皮をむき

トントン切ってくれてできた大きな鍋の豚汁

野菜の箱の中からは
なんだか見たことのない
こんな物体
「なにこれ～！？」
みんな興味シンシン！


名前は
[うちゅういも]
というらしい
どうやらねばねばするよう

どうしても
食べてみたかった私は
皮をむいたところをちょっと切ってもらい
生でパクリ！

おいしいじゃ～ん☆
これは生でも食べれる
がちょっと粘り気がある
シャキシャキの柿
と
表現させてもらいます
これも豚汁の具になりました

おやつには
西山美咲子プロが持ってきてくれた
金時芋の焼きイモ


クリーミーで
大好評だった
焼きイモ
実はひと手間かかっております！

１．芋を洗う
２．新聞紙に包む
３・海水に浸す
４．ホイルで更に包む
５・焚火に入れる

なんでも
海水に浸すことで
塩分が入り
芋の甘さが増すとのこと
スイカに塩をかける原理でしょうか

海味の
焼きイモ
是非お試しください！


そんな
楽しい海辺のLUNCH
鍋
野菜
テーブル
コンロ
などなど
準備全般を引き受けてくれた
坪G

いつもありがとうございます

お腹も
笑顔も
いっぱいの
LUNCH　TIME　になりました☆