経営者の苦労

友人が東京へ転勤で、しばらくぶりの飲み会、沖縄には沢山の飲食店がありますので、結構な競争のようで、持ち主が変わるのも多いようです。昨日の店も、居ぬきで借りたと店主が言っていましたが、前の持ち主は結構な投資をしたようなこぎれいな店構えでした。しかし、場所が悪く、客は私たちだけ、知る人ぞ知るでは店の切り盛りもなかなか大変かなとも思いました。

代替わりで。持ち主が少しづづ損をして、飲食費も相場になるのでしょうか？

経営者の苦労がわかります。