肥満は学業や仕事に影響するとして、メキシコでは糖分を多く含む食品や飲料水に課税をするとのニュース、たしかに、肥満は医療費の増加にもつながる現代病の一つといってもいいかもしれません。
沖縄でも食生活がアメリカの影響で肉などを多用し、また、車の利用は「コンビニ」にも車で行くといわれるように歩かず、車依存で肥満の素因・誘因はギッシリの様相です。
国連教育科学文化機関（ユネスコ）により「和食:日本人の伝統的な食文化」が無形文化遺産に登録されることが決定されたが、沖縄はまた違ったうちなー料理：チャンプルがあり、この料理事態はたぶん肥満の原因にはならないと思うので、肥満防止には、和食、チャンプル料理を見直し、余分な、動物質の油を採らないことだとは思うが、沖縄は昔の痩身の長寿県からは遠く、今では肥満かつ短命県になっています。