本日の紹介はこちらです。
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学研パブリッシング
発売日 : 2014-09-09
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【出会い】
帯広図書館で出会いました。
【本書紹介のねらい】
～Amazonより～
メタボは、放置すると高血圧や糖尿病、さらには脳卒中、心不全、認知症、がんなどを引き起こす危険因子。健診でわかったら、すぐに本書で対策を! 手軽にメタボを解消できる40のルール(食習慣、生活術、運動法)をイラスト図解でわかりやすく紹介します。
【響いた抜粋と学び】
監修の小田原さんは医学博士。東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌・リウマチ・膠原病内科主任教授です。1980年、東京大学医学部卒業。専門は糖尿病、動脈硬化症、脂質異常症、高尿酸血症などです。日本内科学会評議員、日本糖尿病学会評議員、日本内分泌学会評議員など、多数の学会評議員を務めています(執筆当時)。
本書では、内臓脂肪を減らし、血管を守るための食事や運動の特効ルールを紹介しています。
ということで、医者が教える健康法、ということですね。
医者？ 医学博士……大学教授？？
ちょっとわからないですね。
素直に聞くと、健康のスペシャリストに感じるのですが……。僕がひねくれているのか、医者が健康のスペシャリストではない、と思ってしまいます。
なぜなら、病気に対して、咳や鼻水など症状を緩和、もしくはなくすために必要な薬を処方する、というのが医療、と僕は感じています。
そもそも、なぜ咳や鼻水などが出るのか？
体内に入り込んだ菌やウイルスなどを排出するための極めて”正常”なことなんですね。
にも関わらず、菌やウイルスなどといった根本を除去せず、咳や鼻水を止める、ということは
「臭いものには蓋をしろ」
なだけなんですね。
で、そんなことを考えながら読ませてもらうと、
今回の書籍は
……う～む。
といったところです。
Q カロリーはとりすぎていないのに太ってしまうのはなぜでしょう？
これについては、食べる時間を気をつけましょう、ということですね。
寝る直前だと太りやすいよ、ということです。
ヘルシーと思っていても、意外と高カロリーなメニューを知っておく。
一例には、
「ポテトサラダ」
が挙げられます。
あれだけマヨネーズをバンバン入れてたらカロリー高いですよ、ということです。
コーヒーやお茶はメタボ予防に効果的！ 糖尿病の発症リスクが…… 7時間の睡眠が肥満リスクが最も低い。
このあたりは本書にて
毎日コーヒーを飲む人は、コーヒーを全く飲まない人に比べて糖尿病の発症リスクが
男性 50％減
女性 30％減
だったそうです。
これはどうよ？？
と思うわけです。
これって、ただ単に
毎日コーヒーを飲んでいる人が全く飲まない人よりも糖尿病率が低かった、という事実なだけじゃないの？
って思ってしまうんですよ。
統計データがないんですよ。
毎日コーヒー飲む人の他の食事内容は？ 飲まない人の食生活は？ 既往歴は？
こういう具体的なものがないのに、こんなこと書かれてもね……。
噛む回数を増やして、満腹中枢を刺激、食べすぎを防ぐ。
ひと口30噛みするための工夫：
工夫1 食べ物を口に入れたら箸を置く
工夫2 口の中に食べ物がなくなるまで次のひと口は入れない
工夫3 食べ物が口の中にあるうちは飲み物を飲まない
工夫4 口の入口のほうで噛むようにする。
僕も以前からひと口30回を心がけていました。
先日断食をしてからはひと口50回で胃腸に優しくしています。
すると、体調面に変化がでまして、
・昼食後に眠気が来ない。以前は昼食後に昼寝をしないと眠くて仕方なかった。
・食欲が抑えられている。食後に間食したい、と思わなくなった。
ということですね。
噛むことによって、唾液の分泌も増えていますし、本当に断食をしてよかったな、と思います。
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【編集後記】
本日は「NEXT READING」読書会です。札内のマクドナルドで開催です。
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学研パブリッシング
発売日 : 2014-09-09
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