ワイン テイスティング

広尾のフレンチレストランでワインのテイスティング

Bailly-Lapierre （フランス）、2007 Reine Didon Pinot Noir （チュニジア）、2008 Spatburgunde （ドイツ）

2001 Vosne Romanee （フランス）、2007 Panul Reserve Oak Aged （チリ）、2006 Pinot Noir du Valais （スイス）

上記の６種類のワインは黒ブドウの王様的な存在の Pinot Noir ピノワール からできています。

テイスティングしましたがフランスとチリを間違えました。

難しいですね。

料理により味が変わる気がします。

下の写真のフォアグラは凄く美味しかったですね

その他の料理も良いですね

北京から帰国した翌日でしたので、フレンチがさらに美味しく感じられました。

翌日は居酒屋で焼き鳥、レバ刺、もつなべ。

飲み物はビールに焼酎。

好みは全く偏っていませんよ

ちなみにその翌日は自宅でしゃぶしゃぶ。

今日はキムチ鍋。

禁煙後、食欲が出て６kg太りました