奄美の焼酎

最近はほとんど日本酒を飲まなくなった。

純米吟醸の冷酒はおいしいのだが、翌日に残るような気がする。

糖分も多いか？

自宅でくつろぎながら飲むのは、焼酎かウイスキーがよい。

奄美大島の黒糖の焼酎。

学生時代に奄美大島の近く、喜界島に１週間ばかり滞在したことがある。

地元の人たちが持ってきてくれた、サトウキビが原料の焼酎を思い出し、懐かしく飲む。

あの時は浜辺で吞みあかし、全員飲み潰れたな～。