Shell's Dish ~東京STYLE・伊豆STYLE -441ページ目

みかん


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 伊豆にあまり行かれたことのない方は、


イメージがないかもしれませんが、伊豆の冬の風景と言えば


「みかん」です。


冬晴れの日、真っ青な空、キラキラの海、ポッカリとした陽射し、


そしてあちらこちらにみかん、みかん、みかん…


と言うのが、私の伊豆のイメージです。


ちょっと手を伸ばせば拝借できちゃうくらい(した事はないですよ!)


どこも豊作。


今回はそんな伊豆の中でも逸品のみかん、「どんぐり農園」さんの


みかんを頂きました!


本当に色々な種類があるんですね。


聞いたことのない品種ばかり。そして無農薬。


有名なレストランでも使われているようです。


味はただ甘いだけでなく、ちゃんと酸味もあります。


でも決して酸っぱいわけでなく、甘みと酸味のバランスが


とても良いお味です。



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こちらはプティタプティ 中村先生宅のレモン&ゆず。


お庭でレモンとゆずが採れるなんて、夢のようです。


超がつくほどの「ゆず好き」なので、本当に羨ましい!!


全て無農薬の柑橘たちなので、皮までしっかり活用したいと


思います♪


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