龍井茶

　中国のお土産に頂いた「龍井茶（ロンジン茶）」。

中国緑茶でとても飲みやすいです。

龍井茶の名前は聞いた事がある方も多いと思いますが、

茶葉がこんな形なのはご存知でしたか？

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ペタンと平べったい形状をしています。

このお茶は飲むだけでなく、炒めものにもよく使われる

ようなので、私も挑戦してみようと思っています！