塩豚

　急遽数日前に決まったグルメ会が、明日開催されます。

持ち寄り会ですが、参加者は皆料理上手たち。

あ～～～何をつくろうか。。。

会場になるのが、パン名人宅。

パンに合うものというと、煮込みがいい。

この季節、お肉と野菜をコトコト煮込んだようなもの…

イメージにピッタリなのが、ポトフ！！

塩をして１週間程度置いた塩豚をポトフにすると、本当においしい。

でも今回は時間がない(ﾉ_･｡)

丸2日しか寝かせることが出来なかったけど、

それなりに美味しく出来るだろうと見込んで只今煮込み中です。

そしてこの時期、チョコレート系も何か持参した方がいいかなと

色々考えた結果、簡単で持ち運びに気を遣わないブラウニーを

急いでつくりました。

おいしいポトフが出来ますように！

それより、なぜか昨日から風邪をひいて

しまったので、明日までに治りますように！

せめて食欲だけでも！！！