吉祥寺 Aクラス ～3月のメニュー

2016年 3月 27日(日)　11：00～14：00

レッスン料：7,500円

『春のパエリア』

・2種類のピンチョス　

・新玉ねぎのバルサミコ仕立てとアスパラガスのサラダ

・シュリンプケーキ

・イカ墨のパエリア

・レアチーズケーキ

・ワイン or サングリア(ノンアルコール)

・コーヒー

井の頭公園の桜も咲き始めている頃かもしれません。

今月は春の洋食メニュー。イカ墨のパエリアをつくります。　

ピンチョスは、一口大の可愛い前菜のこと。スペインのフィンガーフードです。　

今回は2種類のピンチョスをご紹介します。

シュリンプケーキは、海老のカツレツです。

デザートはレアチーズケーキ。爽やかなシトラスソースをかけて

いただきましょう。

◎レッスンのお申込み・お問合せ：http://shells-kw.com/contact/index.html ◎料理教室『Shell's Kitchen Works』HP：http://shells-kw.com/ ◎下田クラス開催スタジオのHP：http://www.p-petit.com/

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Miki Koga