豆・豆・豆

下田のクラスにご参加頂いている生徒さんで、

趣味で素晴らしい畑をされている方がいます。

でも、その規模や作物の出来栄えは、とても趣味とは言えないようなもの。

有難い事に毎回クラスでは、その無農薬で立派な収穫したてのお野菜たちを

使わせて頂いています。

先日のクラスで作った、緑の豆サラダのそら豆とグリーンピースも

ご提供頂いたものでした。

こーんなに大きいそら豆を、こんな大量に見たのは

生まれて初めてです！！

スーパーで売っているそら豆の、1.5～2倍位の大きさ！

クラスで使った分だけでなく、お土産にも沢山頂いたので

自宅に帰ってから、早速そら豆はすり流しに、グリーンピースは

生姜と一緒に炊き込んで、グリーンピースご飯にしました。

お料理上手な生徒さん方には、他にも手作りの醤油麹や

胡麻揚げドーナツを頂いたりして嬉しい限り。

私の方が習いたい！と思う事もしばしばですf^_^;