春のデザート

　今週は、ホワイトデーがありましたね。

たまたま14日の夜、ラデュレの前を通りかかったのですが

すっっっごい行列！しかも並んでいるのは、ほぼ全員男性！！

私もヴァレンタインデーには、『お世話になってますチョコ』(←義理チョコとも

言います(笑))を何人かに差し上げていたので、

お返しを頂きましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

その中に、素敵なデザートが。。。

『ISSUIイッスイ』と言うお店のもので、いつもキレーなデザートだなと

思いつつ、食べたことはありませんでした。

器が3段重ねになっていて、一番下の器に

上の二つの器のソースや餡をのせて食べるようになっています。

ひとつは、ブラマンジェに小豆餡と

ストロベリーのソースがついたもの。

もうひとつは、あんみつに桜のジュレがついたもの。

三段全て合わせると、それぞれこんな感じです。

春らしい素敵なデザートをいただきます♡