@鎌倉
先月参加した器のワークショップのつながりで、
鎌倉の『なると屋+典座』の店主であるイチカワヨウスケさんの料理教室にも
参加させて頂いたのですが、とても美味しい野菜のお料理だったので、
今日はグルメ仲間とお店の方へ食事に行ってきました。
なると屋さんは、季節の野菜の一汁一菜のお膳を出すお店です。
今日は私の誕生日だったので、食事の前に皆に♪ハッピーバースデー~を
歌うように強要(^_^;)
かわいらしいバラをプレゼントされ、上機嫌で食べた今月の献立は、
しめじとひじきの春巻き、さつまいものご飯、赤だしのお味噌汁、そして冬瓜の小鉢。
とても滋味深く、毎日食べたいのは、こういう食事だなーと思うような
お料理です。
(お店の照明の関係で、お料理の写真がきれいに撮れませんでした。。。)
イチカワさんのレシピ本にサインを頂くと、
『you are what you eat』
のメッセージが。
正しくそうですね。私が食べているもので、私が出来ているのです。
お店を出て、先日のワークショップの講師を
されていた祥見さんのギャラリーへ。
お気に入りは何点か見つけましたが、器は先日購入したばかりなので、
今日はガマン!
この後もお寺の中にあるパン屋さんや、市場に行ったのですが、
その様子は、また次回~!


