麺食い
「男は顔じゃないのは分かるけど、もうちょっと選んでも良いんじゃないの?」
と学生時代の友人にしみじみと言われるほど、面食いじゃないワタクシですが、
麺食いではあるんです!
お蕎麦、うどん、スパゲッティ…大好きです~♪
昨日の夜は、豚肉と小松菜のみぞれ鍋。
そこで、シメは絶対うどんだ!!と
スーパーで買い物中に思い立ち、
普段は全く近寄らない冷凍食品のコーナーへ。
冷凍讃岐うどんを久しぶりに購入しました。
ご存知の方も多いと思いますが、コレは本当に手軽で
すごく美味しいんです。
しこしこ感がちゃんと楽しめます!
お鍋もシメのうどんも美味しくいただき、大満足の夕食でした。
昨日つくったお鍋が、超カンタンで美味しいので
レシピ(ってほどじゃありませんが…)を書いておきますね☆
『豚肉と小松菜のみぞれ鍋』
①お鍋にお湯かかつお出汁を沸かす。
②①に豚肉の薄切りと油揚げ、2~3等分に切った小松菜を入れる。
③②に火が通ったら、大根おろし(1/2本~1本分位)を入れ、
醤油を好みの濃さになるまで入れる。
これだけでーす。
さっぱりしていて美味しいので、つくってみて下さいね!
今日は胡麻ダレで食べちゃいました。


