いまから～

旦那っち いまから帰ります と電話が入ったので 夕飯支度のしめに入ってます

豚天ぷら しようと思ったけど 焼きものにする事にしました



まず びよ～ん と長い豚モモ肉を たたみます


そこに 軽く塩こしょうをして 大葉をおきます


くるくる 巻いて 爪楊枝で 留めます





これを フライパンで 焦げないように焼いて 出来上がり～

薄切り肉なので 火の通りも早いです

お弁当のおかずにしたり 衣を つけて フライや天ぷらにもできます

蒸して食べても美味しいですよ～