毎月テーマを決めて開催している
来月2月のテーマは、
いりこ(煮干)を使った一品の紹介
その中で紹介する
いりこ（煮干し）を使った一品が
カリカリいりこです。
いりこ（煮干し）というと
ダシのイメージも強いかなと思います。
そのまま食べるというと
んーって方も多いかもしれませんね。
そんないりこ（煮干し）を
美味しく食べることができるのが
カリカリいりこです。
食事の際の箸休めにもいいですが、
お茶うけにもお勧めなので、
おやつにもなる一品です。
2月には煮干しの日というのもありますので、
煮干し（いりこ）を食べるきっかけの月にしてみましょう。
（煮干しの日は2月14日です。）
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