先日のブログで紹介させていただいた新作のマロンクッキーです♪
色々な形のクッキーが入ってますよ★
１１日のショップでは
「カワイすぎてたべれへ～ん！」
「ずっと飾っときたいわぁ」
とうれしいお言葉も頂きました～★
でも食べてくださいね（笑）
写真がうまくとれません（汗）
私の影やらライトやら・・・
上の段は右がミニテリアさん
、左はミニダックスさん
下の段は右からドッグハウス
、ミニドッグ
、ミニドッグボーン
この５個入りで￥２００となっております
数量限定商品ですのでお早めにお求めくださいませ
今日はハンバーグですよ♪
ウチのコはアレルギーでビーフ・ポーク・チキン以外のお肉をあげているのでここでは馬肉を使っていますが、おウチのコがお肉OKなコは牛ひき肉でも合びきでも大丈夫ですよ★
材料：ひき肉、白菜の軸、セロリ、パン（わんこぱん使用）、牛乳（乳糖カット）又は豆乳、にんにく、オリーブオイル
作り方
にんにく、白菜、セロリはみじん切りにしておく。パン牛乳に浸してふやかしておく。
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら白菜、セロリを加えて炒める。
しんなりして水気がなくなったら火を止めて荒熱を取る。
ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで手で混ぜる。
粘りが出たらふやかしたパンと牛乳を入れて、パンを手で細かく潰しながら混ぜ合わせ、２を入れてさらに混ぜる。
オイルを手に少量とり広げタネを成型する。（ここでは小さい小判型。❤にしてもカワイイ）
２のフライパンをそのまま使って成型したハンバーグを焼いていく。表面に焼き目がついたら水を入れふたをして蒸し焼きにすると火が通りやすい。
火が通ったら皿に盛る。（写真は付け合わせにキャベツを添えています）
今日は雨降りのなか、わざわざ来てくださりありがとうございました
今日来ていただいたすべてのお客様にクリスマスプレゼントをお渡しすることが出来ました★
ありがとうございます♪
クリスマスBOXをご予約いただいたゴローちゃん、ありがとう
いっぱい入ってるから、いっぱい食べてね
次回のプチショップは早くも今年最後のプチショップとなります！
１２月２８日となります♪
２８日は勝手ながらオープン時間を短縮させていただきます
PM２：００～４：００までとさせていただきます
お待ちしております❤
朝のお散歩も終わって私はキッチンにごはんを作りにしばらく部屋を留守にしていたら・・・。
２人で仲良くソファで寝てました♪
あまりにも可愛くってカメラを構えたら２人とも起きちゃってこの寝ぼけたお顔です（笑）
そのあとのこの大あくび
起しちゃってごめんね★
はやいですね！
もう１年が終わろうとしています～
１２月まであっという間な一年でした。
さて、１２月のプチショップは１１日と２８日です
１１日のプチショップでは、ささやかながらSHEF ARTHURからお客様わんこへクリスマスプレゼントをお渡しさせて頂きます☆（５００円以上お買い上げのお客様に差し上げます）
こちらは数量限定の新作です♪（まだ写真がアップ出来ていないんですが…）
モンブランクッキー！！
栗のパウダーを練りこんだクッキーですよ～♪
栗のパウダーは渋皮ごとパウダーになっているので、よく見ると渋皮の濃い茶色のツブが入ってます♪
こちらの栗パウダーはメーカーさんの方でも季節・数量限定で出されているモノなので、在庫のパウダーがなくなり次第モンブランクッキーを一年間お休みを頂くことになります（もう今年は販売を終わられているので）
モンブランクッキーは色々な形のクッキーが入っています
形も楽しみながら食べてくださいね♪
次回のプチショップは
１２月１１日
PM２：３０～５：００です。
詳しくはアメーバのメッセージ又はEメールでお問い合わせくださいませ。
今朝、はなまるマーケットを見ていたら「蒸し炒め」がとってもアツイ！らしい事が判明～
時間も短縮できるうえに栄養逃がさずとってもおいしい！
と３拍子揃っていたので、さっそくわんこのごはんにも応用しちゃいました！
蒸し炒めの原則を守れば誰でも簡単にできるとのことです★
塩、油、水を野菜の上がらいれるだけです。
鍋（またはフライパンにきっちり閉まるフタを用意すればすぐにできますよ～♪
詳しくははなまるマーケットのHPをご覧くださいね！
真サバと野菜の蒸し炒め
材料：
真サバ、残っている野菜（今回はキャベツ、ほうれん草）、岩塩、オリーブオイル、りんご
作り方
野菜は食べやすい大きさに切って鍋に入れ、塩を一つまみを振りかけ、真ん中にオイルをひとたらしする。
サバは三枚におろして野菜の上に皮を下にしておく。上から水を大さじ４はい回しかけ、フタをして強火で４分。
火が通っていないときはもう一回フタをして余熱で火を通す。
火が通ったらサバを取り出し、骨を取り除いてほぐす
ほぐしたサバを鍋に戻し混ぜる。
リンゴは食べやすい大きさに切ってトッピングする（リンゴはなくてもOK!)
今日はお魚
でぇす♪
いつもは煮たり、焼いたり、蒸したりと火を通してあげることのほうが圧倒的に多いんですが
今日は生のまんまあげちゃいたいと思います～★
生の時はやっぱり私たちもそうですが、新鮮なものでないといけません！
細菌が増えていたりしますし、魚の中にはわんこにちょっとアブナイ成分が出てきちゃったりする事があります
今日はネギトロ用に叩いてあるマグロさんを使いました
ネギはもちろんご存知の通り、わんこにはとってもアブナイものなので、ネギの代わりに大根とにんじんの皮を使いました！
エコです（笑）
でも大根もニンジンも皮と中の間の部分に栄養がとってもある、と聞いたことがあります
（真偽のほどは定かではないです）
ベジトロ丼
材料：
ねぎとろ用のまぐろ、大根の皮、ニンジンの皮（皮じゃなくてもいいともいます：笑）
作り方
大根とにんじんの皮は細かくきっておく。
マグロと１とひたすら混ぜる
ねっとりして白っぽくなったら器にごはんをよそって、ベジトロをのせて完成！
お好みで刻みのりをかけても
１１月２回目のプチショップにたくさん来ていただきありがとうございました★
売り切れたおやつを楽しみに来てくださっていたオーナー様、ゴメンナサイ。
クリスマスBOXをご予約いただいたゴローちゃん、ありがとうございました♪
ビスコッティ、次回はもっとたくさん焼いておきますね！
本当に皆様に楽しみにしていただいているおやつがたくさんできてうれしいばかりです！
もっともっと楽しみにしていただけるおやつが増えるようガンバリます！！
次回のショップは１２月１１日です★（ＰＭ２：３０～５：００）
早いもので、もう１１月も明日が最後になりましたね！
明日、１１月３０日は１１月２回目のプチショップです★
引き続きクリスマスクッキー販売いたしております
もちろんケーキもご予約受付中ですよ～♪
今日はとって～も寒い一日ｄえしたが、明日は和らぐそうです（ホッ）
でも気を許さず、あったかぁくして防寒バッチリでお越しくださいね～★
御待ちしております♪
親子丼に見えて実は馬丼です（笑）
玉ねぎの代わりに白菜を使いました～★
材料：
馬肉、白菜、卵、ごはんまたはフード
作り方
馬肉は食べやすい大きさに切っておく。白菜はざく切りにしておく
フライパンを熱して馬肉表面を焼いたら白菜を加えてさらに焼く。
火が通ったら溶き卵を回しいれて火を通したら、ごはんまたはふやかしたフードの上に乗せて出来あがり♪
