今日は友人にラム肉のジャーキーをたくさんもらったので、
今日はターメリックを使ってカレーっぽくするのですが、
メーカーさんにもよりますが、４０ｇで￥４００くらいです。
さて、ターメリックは日本では「ウコン」と呼ばれ、
自然のアンチビオティック（抗生物質）とも呼ばれています。
また消化力を高め、腸の活動をよくするはたらきがあります。
慢性的に身体が弱かったり、病気の人にとって、すばらしい抗菌作用を発揮します。
ターメリックは血液を浄化するだけでなく、
カレーピラフ風
材料
ミックスベジタブル、オリーブオイル、ごはん、ターメリック、
（卵）←ごはんをパラパラにしたい方は卵を使われるとパラパラになります。
作り方
パラパラにする場合は、最初に卵を溶いたボウルに
ご飯を入れて混ぜておきます
フライパンにオリーブオイルを入れてミックスベジタブルを炒めます。
火が通ったら、ご飯を入れて炒めます。
ご飯とミックスベジタブルが混ざったら、
ターメリックを振りいれて混ぜます。全体に黄色くなればOKです
器に盛って冷ましてからあげてください。