春の味

春の味　フキノトウ

上はチョット……大きくなっちゃったかな



下は食べ頃！






上は味噌に！


下は天ぷらに！








アタシの作る味噌は皆とは違うかも


宮城の人とは違うってのは分かった！


宮城は大半が甘くてトロリンとしてる

アタシは画像のように硬めで甘みは少ない
乗っけて食べると味噌おにぎり近い感じ

育った味って面白いね(^.^)







たまたま頂いたタラの芽も揚げて


何と豪華な食卓！


春いただきました　　感謝(^人^)です！