今のところ食べて頂いたお客様の満足度ナンバー1のBLACK SHEEPオリジナルのキーマカレー(900円)
作った直後より、ねかせる事によって味に一段と深みが出ています。
しかもこんなに具材が入っているのかとびっくりされる商品でもあります!
福岡の人は濃い味がすきなのでまさにドンピシャだとオーナー自ら思っています(笑)
具材の一部・・・合い挽き肉、玉葱、人参、パプリカ、セロリ、バター、ニンニク、ナツメグ、
ビターチョコレート、生クリーム、ハチミツ、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、ココナッツミルク、
粉チーズ、ブロッコリーの芯、ローリエ等など・・。
これらを全てフードプロセッサーにかけて・・なんやらかんやらで出来上がった物をねかせる・・
バターライスでお召し上がり☆
