旬の筍ご飯

  

           　　　　　筍を買ってきて下処理をして、筍ご飯を炊きました。

　　　　　　　　　　とてもおいしくできました。

　　　　　　　　　　　お米は洗って３０分おきます。

　　　　　　　　　　　　　　　お米３合

　　　　　　　　　　　　　　　しょう油　　大１

　　　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　大２

　　　　　　　　　　　　　　　みりん　　　大２

　　　　　　　　　　　　　　　白だし　　　大３

　　　　　　　　　　　　　　　塩　　　　　小１

　　　　　　　　　　　　　　　去年のレシピには砂糖　大１が書いてあったが

　　　　　　　　　　　　　　　いれなかった。

　　　　　　　　　　　　　　　おいしくてこのところ、筍ご飯が続いています。