OrganicジャンクNight@45dav南青山

vedaマイソールメンバと会う機会が増えるにつれ、更にアシュタンガが大事になっていく今日この頃

前回、湯島食堂に行けなかったメンバから声があがり、素敵な夜のお食事会

場所は去年のマイソールメンバ忘年会で使われた 45dav

去年はブログみながら、こんな素敵なお店でパーティできるなんていーな～なんて思ってたので、

皆で行ける事になって大興奮

前日までのファスティングを頑張れたのも、このご褒美が待ってたからかも

場所は、vedaのすぐ裏手の通り

一階は洋服屋さん

階段が素敵だと期待が膨らむ

本日のベジコース

勿論オーガニックワイン

まずは、カンパーイ

有機野菜と果物の酵素ジュース

いんげんとじゃがいものサラダと有機トマトのロースト

このツヤツヤ感は編集だからじゃなく…ほんとに艶艶してました

焼きヤングコーンと焼き枝豆とおくらのフリット

ヤングコーンってこんなに美味しかったんだ

どのお野菜もホンノリ絶妙な塩加減
そのお塩から引き出された野菜の甘み

焼いただけで特別な一品に変身した枝豆

オクラまで堂々とメインディシュ～

まだまだ素敵な夜は、始まったばかりだよん

…続く

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