湯島天神&湯島食堂ミラクルランチ♪ ～続き

今日も葉っぱがイキイキ

この大人数
またまたガレージを特別オープンだそうです

由美子ちゃんから、ハガキとチベット僧侶が作った薬草のお香のプレゼント

匂いを嗅ぐだけでなんだか落ち着く…
これは会社においておくべきかも

ヨガ話！いや、健康マニア話に花が咲いてる間に

お待ちかねミラクルランチ

山盛り
前回も思ったけど、野菜ってこんなに色んな食べ方あるんだーーー

このスープの美味さはなんなんだーーー

と思ったら、これは野菜の重ね煮なんですって

本道さん直々にレクチャー

下に伸びる野菜は上に、上に伸びる野菜は下に入れると、野菜たちが熱を太陽だと思って気持ちよくお鍋の中で調和する

そうです

一掴みの塩を加えるのも、味付けでなく、野菜たちに元気をあげるためなんですって

こんな面白い話はじめて聞いた

大事なことつい忘れてたけど
お肉でなくても、私たちは生きてる野菜の命をいただいてるのだ…

続きは 国境なき料理教室を開催するそうなので、是非イッテミタ～イ


勿論、デザートも最高でした

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