以前にも書いたことがありますが、義父の揚げ物事件以来一度も揚げ物を作っていない私。
それが、食材が底をつきはじめ(家計を握るのは義母のため、買い出しは義母がしています。)、エビフライを揚げざるを得なくなってしまった…。
不本意ではあったけど、仕方がないっ。
そしたら、義父が帰ってきた。
聞くと検診で引っかかり、今日再検査してきたと。で、ポリープが見つかり、そのまま切除してもらったそうな。
3日間は、おかゆ生活なんやって。繊維質の食べ物控えて、消化のよいものを食べて下さいと言われたんやって。
ちなみに今日の献立。
◎エビフライ
◎マカロニサラダ
◎蕪と人参とベーコンの炊いたもの(コンソメ味)
◎きんぴらごぼう
義父が食べられるのって蕪くらい??
揚げ物を食卓に出したタイミングのすごさ?にびっくり(笑)
私も鬼ではないので、おかゆはちゃんと作りましたよ。