札幌北区あいの里で
小麦乳卵ナッツを使わない
米粉ヴィーガンスイーツ
and
特定原材料28品目不使用
アイシングクッキー
を学べる教室

SHEEP AND POM

講師 関 綾子です

●Sorairo Cookies にて
基本技術ディプロマコースディプロマ取得
●tumugino sweets
 米粉ヴィーガンパティシエ認定講師


お待たせしました!


9月より

米粉ヴィーガンスイーツ Lesson

開講致します✨


第一弾の Lessonはこちら


花咲き米粉蒸しパン
Lesson



こんなふわふわ食感な

\米粉蒸しパン食べた事ない/


米粉で作ったのに

\時間が経っても固くならない/


販売でもリピーター続出!

特定原材料27品目不使用

(大豆のみ使用)


食べた人みんなが花咲く笑顔に☺️

そんな幸せな蒸しパンが

作れるようになるレッスンです✨


こんな方におすすめ


*米粉のお菓子に興味関心がある
 米粉のお菓子ぎ大好きな方

*グルテンフリーに興味関心がある
 心掛けている方

*ご家族の中にアレルギーの方がい
 て、アレルギー配慮したお菓子を 作れるようになりたい方

*家族に身体に優しい手作りお菓子
 を作れるようになりたい方

*米粉の蒸しパンづくりで失敗ばか
 り…。ういろう化せずにふわふわ な蒸しパンを作れるようになりた
 い方

*雑談しながら楽しく大人の趣味
 時間を過ごしたい方
…etc     


特定原材料27品目不使用なので

アレルギーがあるない関係なく

みんなで食べられるところが

とても嬉しい☺️


材料さえあれば簡単に作れるので

忙しい朝でもパパッと作れる

優れものです😊


レッスン内容



*道具や材料についての説明

  ふわふわ食感を生み出すための米粉+αの

  副材料の知識、使用する調理器具の選び方

  など、目から鱗な知識がたくさん!

  身体に優しい食材の選び方や考え方も学べ

  ます。


*作り方のデモ

  実際に講師がデモをしながら、数々の失敗

  談から学んだ、失敗しないためのポイント

  もたくさんお伝えしたいと思います。笑

  

*花咲き米粉蒸しパンづくり

  お好きな味を1種類選んで、作ってみま

  しょう!生地の固さの見極めポイント

  ど実際に体感しましょう。


※実際にひとり4個蒸しパンを作ります。


*アレンジレシピ

  プレーン味の他に、6種類のアレンジレシ

  ピ(黒糖・きなこ・紫芋・カカオ・桑の葉

  ・麻炭)について、それぞれの原材料の購

  入先やアレルジするときの注意点などの知

  識をしっかりお伝えします。


 

*賞味期限や保管方法について

  冷凍してもふわふわ食感が保てる保存・

   解凍方法をお伝えします。



【時間】

 2時間程度

 ※生徒さまの作業ペースによって延長する場

  合もあります。お時間に余裕をもってご参

  加ください。


 

【定員】

 2名様まで

 ※少人数でゆったりレッスンを楽しみましょ

  う♪


【持ち物】

 ・ハンカチ

 ・エプロン

 ・筆記用具
 ・保冷剤と保冷バッグ

 ・持ち帰り容器

 (深さのある大きめのもの)
 ・飲み物

 

 

【受講料】  

 ・レジュメとアレンジレシピ(6種類)

 ・花咲き米粉蒸しパン4個 付


 おひとり様 6,600円(税込)

  ※当日・現金のみ


みんなで食べられる喜びを感じながら

一緒に作ってみませんか?





会場

カフェ hitode notes

札幌市北区あいの里3条6丁目19-31


↓教室の外観と内装はこちら




    

〜注意事項〜


*当レッスンで習った内容は

 個人の趣味の範囲でご活躍ください。
 レッスンや販売は不可です。

*ご自身の教室のレッスンに取り入れたい
 方や
販売など商用利用を考えている方は

   ナチュラルスイーツtumugino sweets

 ”米粉ヴィーガンパティシエ認定講座”を

 を直接ご受講下さいますようお願いしま
 す。

*レッスンは2名様までの少人数制で1名
 様から開講します。


毎回申し込みの前に確認お願いします


申し込みが完了した時点で

レッスン規約に同意して頂いたと

みなしますので

よろしくお願いします🙇‍♀️


申し込み方法

①~⑥の項目を記載の上 

*SHEEP AND POM*

公式ラインの方へ

お申し込みを

お願いいたします(^^)


①参加者の名前(フリガナ)

②ご希望の日程とレッスン
 最新のLessonカレンダーから
ご希望の日程をお選び下さい

③駐車場利用の有無
↓初めて参加される方のみ↓
④電話番号
⑤住所
(〇〇区or〇〇市orあいの里)
⑥アレルギーの有無

カフェでのんびり

大人の趣味時間

楽しんでみませんか?☕️


レッスン可能な日は

↓こちらをチェック☑️↓


*SHEEP AND POM*
公式ライン

お問い合わせは
↓こちらから↓

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