こんにちは、Shea Dream®
の伊藤です。
大安吉日・秋晴れの日に、思い立って隙間時間に芝・増上寺に御礼参りに行ってまいりました。
増上寺は、言わずと知れた徳川将軍家の菩提寺。
さすが、広々としていて立派です。
大殿（本堂）ジャーン！！！
何故かヨーロッパからのシニア外国人がいっぱいでした。
家康公没後４００年でアツいのか？！
そしてなんとびっくりなのが、隣接した日光東照宮ANEX・芝東照宮の宮司さんが、
めちゃめちゃバイリンガルだったこと
お参りに来ていた金髪外国人グループに気さくに
「Thank you for visiting! We are welcoming you!」とお声がけ
質問にも流暢＆丁寧に英語でお答えしてらっしゃいました、素敵
大殿でお願い事が成就した事への御礼と、お守りの返納を無事に済ませてほっと一安心。
ここ一か月程バタバタしていて行けていなかったのがずっと心残りで、手元に持ち歩いていたので、やっとスッキリしました。
人間関係でも、お願い事、頼み事をして、やっていただいたのにお礼もしずにそのまんまってナシですよね～。神仏に詣でるのも同じです。たまに神社に行って、行く度にお願い事ばかりするのはちょっとナシですよ。初詣でお願い事ばかりしてらっしゃる方、いませんか？？
神様も、一年に一度だけ来たと思ったら、あれもして、これもしてってお願い事ばかりされたら、嫌だろうなと思いますもん☆彡
ですから、お願い事が叶ったら、感謝の気持ちやお礼を伝えに参りましょう
↑ちなみに、こちらは芝東照宮で￥200で売っていた日光連山の伏流水「天恵」。
先のバイリンガル陽気な宮司さん曰く「元気でますよぉ
」との事でとりあえず購入（笑）
ふくよかで丸みのあるお味ながら、なんと日本のミネラルウォーターには珍しい硬水。
家族でありがたく分け合って頂きました
お参りついでに、ここから徒歩５分のグラスフェッドビーフが食べられる「ワカヌイ
」へふらりとランチへ
以前は東麻布の法務局むかいにあり、法務局ついでに時折行くのが楽しみだったのですが、なんと芝に移転してしまい遠くて中々行けずにいたので、移転後初挑戦♪
場所は東京タワー真ん前のビル10F。
テラスからはド迫力で東京タワーが見えます
夜とかにカップルで来たら盛り上がりそうですよ
目の前で焼いているお肉が見えます。
炭火でじっくりと焼いてくれます。
キター！
久々のグラスフェッドビーフ
グラスフェッドビーフは文字通り、牧草のみを食べて育った牛肉の事。
オーストラリアやニュージーランドでは、広々牧場で放牧されて、牛本来の食べ物である「草」を食べて伸び伸び育つ為、無駄な脂肪分が少なくさっぱりしています。
ウェルダンに焼かれたフィレ肉はカットすると白っぽく、鳥ささみや白身魚のような見た目と食感で、良質なたんぱく質として、とてもヘルシーなんですよ
反対に日本や米国など私たちが普段口にする殆どの牛肉は、あえて脂肪の多い味にする為に穀物飼料を与え、ケージの中で殆ど運動をせず一生を終わる牛さんのお肉が多いのです。勿論、そんな狭いところに押し込められたら、ストレスや病気にもなりますので、その為抗生剤や様々な薬漬けにされております。
ちなみに、従来の消費者のニーズ「サシ（脂）が乗ったのが良い」という概念が、最近少し変わってきているようで、イトーのブログ記事の検索ワード・ダントツ一位が「グラスフェッドビーフ」（笑）
yahoo検索「グラスフェッドビーフ」でイトーの記事がいまだに1ページ目に出てくる所を見ると、食べたい人は増えてきたのに、売り場やレストランではまだまだ一般的ではないのかな？
過去記事：「グラスフェッドビーフ（牧草牛）
」
レストラン「ワカヌイ」の正直な感想といたしましては、移転前は普通のビルの地下1Fにあり、東麻布の庶民的な雰囲気と相まって、お手頃な1,000円台～色々メニューもあり良かったのですが、移転後のお店は席数も店員さんも倍以上、東京タワービューの10Fのスタイシッリュな店になり、テナント賃料や人件費がコストにそのまま上乗せされた模様で、ランチでも3,000円位のプリフィクスが基本、もひとつお安い「カジュアルランチ」でデザートもつかないのに2,000円位と、だいぶ高くなってしまいました（涙）。
しかも芝公園とアクセスも若干微妙なので、やはりというか、この日も私を含めてたったの3組しかおらず、このお店がいつまであるのかちょっと心配です
話が長くなってしまいましたが、単純に、さっぱりして臭みがなく美味しいです。
ここで突然【将軍家トリビア】
芝・増上寺、将軍家つながりの余談ですが、肉禁食だった江戸時代、やっぱり皆お肉は大好きだったようで、将軍家が「これは肉ではな～い！薬なのじゃあ～！」とものすごいこじつけで「薬肉」と称し、近江牛をわざわざ彦根藩から【腐敗を防ぐため味噌漬け＆竹皮に包んで】専用早馬で将軍様の元に超特急に届けられたのでした
グラスフェッドビーフを頂きながら、東京タワーのふもとで将軍家に思いをはせる、そんな午後でございました。
ではまた
