今日のメニューには大満足です![]()
これ全部を、たった1時間で作るという授業なのですが、1時間でこのボリュームと美味しさのお料理が作れれば文句なし![]()
どれも美味しかったので、自宅でも絶対作ってみようと思いました
『圧力鍋でほめられ晩ご飯』
全部で6品もあるんですよ~
『チャーシューとザーサイの角餅deもっちり中華おこわ』
これがとっても簡単で美味しかったんです
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普通のお鍋で20分くらいで炊けちゃうの![]()
お米に切り餅を角切りしたものと、チャーシューと、ザーサイと、焼き豚を入れて、調味料も入れて炊くだけ![]()
しっかり味でもちもちご飯の出来上がりです![]()
今回1番のお気に入りでした
『甘辛ジャン煮込み』
これも美味しかったけど、辛くはなかったな~。
『海老とれんこんの皮なしシュウマイ』
これもとっても簡単で美味しかった
むき海老の上に、ビニール袋の中に入れたタネを袋からしぼって乗せて、圧力鍋でたった2分蒸すだけ!
普通の蒸し器でも5分もあれば作れると教えていただいたので、うちは蒸し器はあるから作ってみようと思いました![]()
『鶏ねぎコラーゲンスープ』
これはね、甘辛ジャン煮込みを作る時に下茹でに使った煮汁を使って作ったスープなの。
そこに塩で軽く味付けしただけなのに、十分美味しかったです![]()
『茹で鶏の冷菜』
これも、ジャン煮込みをする時に一緒に圧力鍋で茹でた鶏むね肉を取り出して、ジャンで味付けないで、別で作ったもの。
これも普通に美味しかったんだけど、なにせこの授業の時に欠席した方がいて、4人分を3人で食べたの~![]()
残しても良かったんだけど、なにせご飯が美味しくて
みんな全部食べてました![]()
私はこれをちょっと残しちゃった。
『杏マリネ』
これはあんず缶のあんずとナタデココを合わせて、杏露酒で味付けしただけのもの。
このナタデココが・・・ゴムみたいというか・・・ナタデココ、ここまで変な歯ごたえじゃないよね?みたいな歯ごたえで
残しちゃいました
でも、これ以外は全部美味しかったです







