今日のお弁当〜
ニラ豚炒め←自家冷凍
グラタン←冷食
スパサラ←昨日の残り物
唐揚げ←冷食
ミニトマト
でした
わたしのお弁当作りは、
冷食・自家冷凍・昨日の残り物
を主に基本としていて
、お弁当のために食材を買ってわざに料理するという事はほぼ皆無です。
、お弁当のために食材を買ってわざに料理するという事はほぼ皆無です。丁寧で素敵なお弁当を作っている方のブログを見ると、凄いなー‼︎と尊敬しまくりで、かなり憧れもあり、そういう風になりたいと思った事もあったけど…
乳幼児2人いて、フルタイムワーママ（今は育休中）で、そして何よりわたしの主婦力では、そんな素敵なお弁当を作る事は、無理なので
素敵なお弁当は早々に諦めて
お弁当作りは
如何に早く！
如何に洗い物を少なく！
なるべく安い経費で！
と言う３つをモットーに、
適当弁当
を頑張る事にしました。
食べれればオッケーっしょ
作ってるだけでも私凄いえらいぞ
わたしが復職すれば、さらにさらにバッタバタな毎日になる事は間違い無いので、この育休を利用して、
ちゃちゃっと適当な弁当を完成させるスキル
を、つけていきたいな☆と思っています
とりあえず、自家冷凍可能なおかずのレパートリーを増やしていきたいな