今日の晩ごはん〜
ミートパスタ
サニレタ
新じゃがとエリンギなどのバター醤油炒め
でした
新じゃがをスーパーで見かけたので、買ってみました。
新じゃがエリンギ炒め、とっても美味しかったです
作り方〜
オリーブオイルでにんにく炒めて、レンチンした新じゃがを投入。
焦げ目がすこーしついたぐらいで、一旦皿にあげる。
同じフライパンに、バターを溶かして、エリンギと適当に切ったウィンナーを炒める。
炒まったら、じゃがいもを戻して、ほうれん草もinして炒める。
塩胡椒適量振って、醤油をすこーし絡めて、完成
とっても美味しかったので、また作ろーっと
今日のお夕飯は、ぴなたん、とっても好物だったようで、お代わりモリモリ食べました
やっぱり、作って、食べてもらうと嬉しいな