最近の食品表示行政について
～『食品表示法』を中心に～
http://www.ssk21.co.jp/seminar/re_S_13263.html
[講 師]
消費者庁 食品表示企画課 尾松 雄士 氏
[日 時]
2013年８月２９日（木） 午前１０時３０分～１２時
[会 場]
ＳＳＫ セミナールーム
東京都港区西新橋２－６－２ 友泉西新橋ビル４Ｆ
[重点講義内容]
現在、食品一般について、その内容に関する情報の表示ルールを
定めた法律として、食品衛生法、ＪＡＳ法、健康増進法の
３法があります。これら３法に基づき複数の表示基準が定められ、
それぞれの基準に従って表示が行われていますが、
制度的に複雑であるとともに、用語の定義が異なるなど、
分かりにくいものとなっており、その改善は長期にわたり
課題とされてきました。
こうした状況の下、一元化検討会などを経て食品表示に関する
一元的な法律である「食品表示法」が国会で
２０１３年６月に成立しました。セミナーでは、現行の制度と
食品表示法の概要を中心に説明します。
１．消費者庁の組織
２．現行の主な表示事項と制度の概要
３．食品表示一元化への経緯
４．食品表示法の概要
５．質疑応答
[ＰＲＯＦＩＬＥ 尾松 雄士（おまつ ゆうし）氏]
２０１３年４月に農林水産省から消費者庁に出向。
食品表示企画課（旧食品表示課）にて食品表示法に基づく
食品表示基準の策定業務等を担当。