3種類のカレー |  Koshiroのブログ ~BOSSOの森の美味しい生活~

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 人生のターニングポイントを過ぎてからやっと見えるようになった身の周りの小さな幸せを綴ります。
 2016年3月双子の女の子・2018年11月息子君が産まれ5人家族になりました!



今日はHIROさんは休日出勤でした  おしごと
いま、夕ごはんがすんだらソファで寝てしまった・・・ゴロゴロZZz
相当お疲れです。

私は久しぶりにまとめて家事を片付け、
洗濯機2回まわしてシーツ洗ったり、掃除したり、
ちょっと畑仕事もさせて頂きました。

夕方
雨が降る前に30分ウォーキングに出かけ、
c.blossoms*桜も見られました。
それから、庭にキジがやってきました キジbird*
それもカップルでハート
カメラ持っていなくて写真はありませんが・・・・・



かなり降ってきたので家に入って夕ご飯の準備に。


日曜日もお仕事のHIROさんの気分転換に
お香をたいてエスニック料理にしました ナンカレー王様


矢印 畑の小松菜、一日水に浸した白&紫の花豆
                      フムス用のひよこ豆(Garbanzo Beans) へこみ
オリーブオイル、塩、レモン、すりごま、クミン、ヨーグルトでペーストに

やじるし ヤーコンと人参のソテー
                        小松菜と春菊とチーズのカレー ↑


チヤパティのようなナンのような
全粒粉入りの自家製パンも作りました。
フライパンで焼いたらピタのように膨らんで真ん中に隙間ができました ナン
ちょっとCICADAのパンを再現したかったのですが・・・


王様 メニュー 王様
インド 3種類のカレー 自家製ナン添え
①小松菜と春菊のチーズカレー
②豚肉と舞茸のカレー
③花豆のカレー

インド CICADA風フムス

インド ブロッコリーのペペロンチーノ

インド 人参とヤーコンのソテー

インド オレンジピール&レーズン


広尾駅の近くにあったCICADA、
表参道に移転したんですね、知らなかった。
このお店のフムス、ヨーグルトが入っていて美味しかったんです、
パプリカがかかっていて・・・パンにディップして食べる
毎回オーダしていました。







お疲れ様でした~