今日のパンは・・・
「丹念熟成 いちごジャム」です☆
このいちごジャムはここ数年買った
記憶がありません
果肉入りのいちごジャムを
パン生地で包み
焼き上げてあります◆
袋を開けてパンを取り出すと
焼き上げたパンにいちごジャムが
混じったような香りがして・・・!!
食べてみると・・・
パンにいちごジャムが加わると
果肉の食感もある
ジャムの甘酸っぱいいちご味が
パンに混じり合うと
美味しかったです★
やはり自分の菓子パンの基本は
あんぱん・ジャムパン・クリームパンです◆