今日のパンは・・・
「丹念熟成 つぶあん」です☆
これはかなり久しぶりに買いました◆
以前に何度か書いてますが
自分は５歳の頃から自分が食べるパンは
自分で買いに行っていて・・・
製パンメーカーの袋パン派で
今でも、あんぱん・ジャムパン・
クリームパン・ロールパンが
好きです◆
今では昭和の時代とは違い
府内などの中小の製パンメーカーが
ほとんどなくなり寂しい感じです😢
その頃は、いろんな製パンメーカーの
菓子パンを食べるのが楽しみでした◆
昔からあるタイプの菓子パンも
懐かしんでよく食べています◆
すっきりした甘さのつぶあんを
パン生地で包み
焼き上げてあります◆
袋を開けてパンを取り出すと
焼き上げたパンの良い香りがして・・・‼
食べてみると・・・
やわらかいパンに
つぶあんが加わると
ほど良い甘さのつぶあんが
ややしっとりしたパンに混じると
美味しいです★