今日のパンは・・・
「トロぺジェンヌ」です☆
これは＜６月の新商品＞で
初めて買いました
南フランス発祥のお菓子を
イメージした菓子パンです◆
パールシュガーをトッピングして
焼き上げたブリオッシュ生地で
たっぷりのカスタード・ホイップを
サンドしてあります◆
袋を開けてパンを取り出すと
焼き上げたパンに少し甘さが
混じったような香りがして・・・‼
食べてみると・・・
やわらかいブリオッシュ生地に
カスタードホイップクリームが
加わると
たっぷりサンドしてある
甘く感じるホイップクリームの
カスタード味と
パールシュガーの食感も
加わった甘さが
ブリオッシュ生地に混じると
美味しかったです★