今日のパンは・・・
「ホワイティ」(オリエンタルベーカリー)です☆
これはここ何年(数十年も・・・?)
買った記憶がありません◆
自分が幼少・子供の頃には、大阪でも
中堅・中小の製パンメーカーは数多く
ありましたが、今ではほとんどが存在しません。
(知っているのは中堅2社くらいです)
ごく一部には、今風のベーカリーショップに
様変わりしているところもありますが・・・
この製パンメーカーも大阪では歴史があり
通称○○パンと地元(工場の所在地)では
一部の人から呼ばれています。
しっとりソフトな白いロールパンに
カスタード風味のクリームを
サンドしてあります◆
袋を開けてパンを取り出すと・・・
ほんの少しパン生地(白焼き)の
香りがして・・・!!
食べてみると・・・
しっとりやややわらかいロールパンに
カスタードクリームが加わると
ロールパンに混じり合った
少し甘いクリームのカスタード風味が
美味しかったです★



