今日のパンは（食５日）・・・
FAMIMA BAKERY
「塩バタークッキーパン
（ブルターニュ産発酵バター）」です☆
これは５月の＜新商品
（発売日 2021. 5.18）＞で
初めて買いました
ブルターニュ産発酵バターを包み
ロレーヌ岩塩入りのクッキー生地を
トッピングして、焼き上げてあります◆
袋を開けてパンを取り出すと・・・
パン生地にバターが混じったような
香りがして・・・！！
食べてみると・・・
表面が塩バターを感じる
クッキー生地に
中の発酵バターがしみこんだ
ところが混じると
塩味とバター味に甘みが
加わった味が
少しケーキ感覚もあるようで
美味しかったです★