今日は蒸しケーキの（食・29日）・・・
ラ・ベットラ（落合 務シェフ監修）
「ティラミス風スチームケーキ」です☆
これは５月の＜新商品＞で
初めて買いました
ふんわりとしたコーヒー風味の生地に
マスカルポーネ入りクリームを
サンドしてあります◆
袋を開けて蒸しケーキを取り出すと・・・
少し甘いようなコーヒーの香りがして・・・！！
食べてみると・・・
ふんわりとしっとりもちもち食感が
あるようなコーヒー風味の生地に
マスカルポーネ入りクリームが加わると
口の中に広がった生地のコーヒー風味に
混じるクリーム味が
ティラミスを少し感じさせられるようで
美味しかったです★