レーズンバター(天然酵母)☆ | エスホーク(シン)のひとりごと

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今日のパンは・・・

 

「レーズンバター(天然酵母)」

        (鳴門屋製パン)です

 

 

これは初めて買いましたクローバー

 

 

 

 

パン生地にレーズンを練り込んで

 

シュガーをトッピングして

 

焼き上げてあります

 

 

袋を開けてパンを取り出すと・・・

 

パン生地に甘さが混じったような

 

香りがして・・・!!

 

見た目はブリオッシュのような

 

感じですね

 

 

食べてみると・・・

 

少し硬めのバターが効いたような

 

パン生地に加わる

 

シュガーの甘さに混じる

 

やや多めに入っているレーズンの

 

レーズン味(ラム酒漬け)が

 

美味しかったです