今日のパンは・・・
「クイニーアマンスティック
(アップル&カスタード)」です☆
これは初めて買いました![]()
画像大失敗・・・撮ったはずのキャラメリゼ面がありません★
デニッシュ生地にりんご果肉(シロップ漬け)と
カスタードクリームを入れて
アーモンドスライスをトッピングして
ほぼ片面にキャラメリゼをコーティングして
あります◆
袋を開けてパンを取り出すと・・・
デニッシュ生地とキャラメリゼの甘いような
香りがして・・・!!
食べてみると・・・
ややしっとりしたデニッシュ生地に
りんご果肉とカスタードクリームが混じり合って
そこにアーモンドスライスの食感と
キャラメリゼの甘さも感じて
美味しかったです★
ただ全体にしっとり感があって
カリッとした食感がほとんどなかったです◆


