今日のパンは・・・
「ブレッサンヌ」です☆
これは初めて見たので、買ってみました
ブリオッシュ生地に北海道産クリームチーズを
合わせたカスタードクリームを入れてあります◇
袋を開けると、やや酸味のあるクリームの
香りがして・・・
食べてみると、クリームチーズを合わせた
酸味あるカスタードクリームの味が
口の中に広がり
それがブリオッシュ生地に混じると
少しチーズケーキのような食感もあり
チーズ味をたっぷり感じて
美味しかったです★
週末にいつもコーヒータイム
をする
カフェに行きましたが、すでに閉まってました★
明日もこれまたよく行く店に行ってみようと
思いますが、夕方には開いているのか・・・
今年のカフェ納めはできるのか・・・？？