休憩の時に・・・
「神戸元町ロール」を貰いました☆
どこから回ってきたのかは不明ですが
切ったものを貰ったので・・・
全形が分かりません
「鳴門金時でスイートポテトの生地を作り
北海道産生クリームと軽く合わせた
スイートポテトクリームをやわらかく焼き上げた
スフレ生地でふんわりと包みこむように
巻いて仕上げました」
・・・と印刷されていました。
食べてみると、生地はふんわりとスボンジの
ようにやわらかくて・・・
たしかにスイートポテトの味がして
口の中では、生クリームと混じり合って
美味しかったです