この前の土曜日に買ってきた・・・
天ぷら（さつまあげ）です。
６種類を買いましたが・・・
これは、自分には名前が珍しい・・・
「ガス天」というものです
瀬戸内では珍しい一品で、地元のイワシなどの
小魚のスリ身とごぼうを加えた練り物を
油で揚げた天ぷらです☆☆
名前が気になったので、調べてみると・・・
昔は食感がガスガスしていたため
「ガス天」と呼ばれているそうです
今ひとつ、ガスガスという言葉がよく分かりませんが・・・
でも、これはあまり油で揚げた感じがなくて
素朴な感じがして美味しかったです
あとの５種類は、すでに食べてしまいました（笑）