焼菓子・・・☆

今日、休憩の時に焼菓子が回ってきました☆

お土産か・・どこから届いたのか不明ですが・・・？？

これは、銀座のお菓子屋さんのものですが

「ダックワーズ」というものです

知っている人も居るかと思いますが・・・

　　

食べてみると・・・

スポンジのような感じのアーモンド生地と

その生地に挟まれた・・・

アーモンド風味のキャラメルクリームは

少し良い香りもして、美味しかったです

生地とクリームの微妙なバランスが

良かったですね